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新横浜ラーメン博物館に出店している「RYUS NOODLE BAR 麺や楓」の鶏白湯ラーメンです。まろやかなスープに中細麺の美味しいラーメンです。

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カナダのトロントで人気のラーメン店が新横浜で食べれる

カナダへ移住した店主がトロントで開業したカナダ発祥のラーメン店です。カナダ人の好みも取り入れた鶏白湯スープは、カナダ人だけでなく現地の日本人にも人気があります。

鶏ガラを使った鶏白湯スープは、見た目以上に濃厚なコクと味わいがあるものの、まろやかさもありとても美味しいです。

そんなカナダ発祥のラーメン店が日本に逆輸入され、新横浜ラーメン博物館で楽しむことが出来るのはうれしいですね！

新横浜ラーメン博物館が定期的に探してくる外国ラーメンのお店、いつも本当に楽しみなのです！

新横浜ラーメン博物館の場所はこちらです