河川敷に生えていたナズナは、古くから食べ物や薬草など有用な植物として使われてきました。 子供の頃には遊びで使ったことがある人も多いですよね！このナズナを少し紹介してみたいと思います。 こちらの「ナズナ（ペンペン草）」の写 ＜記事を読む＞

自分のうちで作ったつきたてのお餅をまるめて鏡餅にするのも楽しいですよ。 ホームベーカリーでお餅をつけるので、家にある方はぜひ鏡餅を作ってみてくださいね！ ホームベーカリーでお餅をつく お餅をつくだけの機械も ＜記事を読む＞

吊して干してあるイカの干物がシュール！ 店舗の前で干されていたイカの写真です。吊されているイカはなかなかに味わいがありますがシュールですね。 竹串を刺してあるのは、乾燥の際に縮んで身が反ってしまうのを防ぐためです。 食べた ＜記事を読む＞

ニンニクは日陰にぶら下げてを干すことにより、カビの発生を抑えて長持ちさせることができます。 ぶら下げて干して長持ち刺せることは昔から知恵といえますよね。 カビの発生を防ぐ、にんにくの伝統的な保存方法 ニンニクは ＜記事を読む＞

節分では炒った豆を使って厄払いをする行事です。鬼へ投げつけるために炒った豆を使うのですが、これにはちゃんと意味があるんですよ。 魔目を射るための炒り豆 「鬼は外〜福は内〜」と邪気を払う節分で使うのが炒り豆です。節分で ＜記事を読む＞

シャンパンにイチゴを入れるだけでとってもお洒落になるシャンパンベリー。 春の記念日などに二人でお祝いするのにもってこいのお酒ですよね！ 目黒川の花見でお洒落なシャンパンロゼを見かけた 目黒川に桜を見に行った時に ＜記事を読む＞

切り干し大根は、細く切って天日干しにするだけです。案外作るのは簡単なんですよね。 干してしまえば日持ちがよく常備できるので、煮物にしたり、サラダにしたり、お料理に混ぜたり活用できるので便利なんですよ。 思ったより ＜記事を読む＞

オクラはなんと英語だった オクラは日本的な食べ物な気がしますが、原産地はアフリカなんです（アフリカというのはマンガの大使閣下の料理人で知りました）。 オクラという名前は、アフリカの「ンクラマ」が英語で「オクラ」と呼ばれるようにな ＜記事を読む＞

切ない気持ちになる道路に落ちている柿 落ちて傷んでいる柿の写真です。道路に落ちてしまった柿を見ているとなんだか切ない気持ちになりますね。   ＜記事を読む＞

駄菓子屋のフェリックスガムとのらくろ 駄菓子屋さんの店内の写真です。子供の頃から変わらないお菓子と雰囲気が懐かしいですよね！ 自分が子供の頃には家から歩いて行ける範囲に2軒ほど駄菓子が買えるお店がありました。 今ではすっか ＜記事を読む＞