オクラはなんと英語だった
オクラは日本的な食べ物な気がしますが、原産地はアフリカなんです(アフリカというのはマンガの大使閣下の料理人で知りました)。
オクラという名前は、アフリカの「ンクラマ」が英語で「オクラ」と呼ばれるようになって、そのままオクラ日本でもオクラと呼ばれているそうで、なんとオクラは英語だったのですね。
アフリカはもちろん、日本でも愛されているネバネバなオクラですが、世界的な産地としては、インドが1位で世界全体の60%も占めているそうです。そして2位はナイジェリア、3位スーダンと続きます。
オクラは世界的にメジャーな食べ物だったのですね!
そしてオクラの実は茎に対して上向きに伸びるんですよ!不思議な感じがしますよね。
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カットされたオクラが便利
カットしてある冷凍オクラ、お味噌汁に入れたり、お蕎麦にのせたり、常備していると何かと便利です!
amazon freshのは、1袋160gから買えるので量も程よくリーズナブルなのもいいですね。/p>
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