「木になっている柿」の写真は、無料使えるフリー写真素材です

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木になっている柿の写真です。古くから日本で食べられ、代表的な秋の味覚ですよね。

こちらの「木になっている柿」の写真は無料で使えるフリー写真素材です。何かの際に是非お役立て下さい。

古くから日本で食べられていた柿

柿は日本に古くから日本で食べられている果物で、縄文・弥生時代の遺跡からも種が見つかっていたり、平安時代の書物に登場したりしています。

意識した栽培がされはじめたのは奈良時代。当時は渋柿しかなかったので、熟柿や干柿として食べていました。

その後、鎌倉時代の1214年に川崎市麻生区の王禅寺地内で突然変異によって甘柿となった柿が発見されます！日本最古の甘柿である禅師丸です。

さらに時代が進み江戸時代になると品種改良も進み、農家の庭には柿の木があたりまえのように植えられていきます。

甘いものがなかった時代に貴重な糖分補給源として、農家の方たちにとってもなくてはならない食べ物となりました。

現在では糖度が高い果物が増えたため昔よりは食べられていないと思いますが、それでも日本の秋の味覚といえば柿を思い出しますよね。

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