「夕焼け空とセイタカアワダチソウ」の写真は、無料使えるフリー写真素材です

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夕焼け空を背景にシルエットになっているセイタカアワダチソウ（背高泡立草）の写真です。

河川敷で見れる風景ですが、下から見上げるとまるで木のようで、ファインダー越しに森の中へ行ったような気分になれます。

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花粉症の原因としてよく間違われた「セイタカアワダチソウ」

さて、このセイタカアワダチソウは、北アメリカ原産の花で切り花用として日本へやってきました。現在は河原や空き地でススキと共によく見かけます。

花期は秋で、花粉症が一般的になり始めた頃はブタクサと間違われて花粉症の原因と濡れ衣を着せられることもありました。

この花の花粉症がないとは言い切れませんが、セイタカアワダチソウの花粉は比較的重く飛びにくいため、花粉症の原因にはなっていないとされています。

海外ではハチミツにもなる「セイタカアワダチソウ」

日本の侵略的外来種ワースト100にも選ばれた人気のないセイタカアワダチソウですが、寒い時期にもハチミツが取れるため、海外では人気のあるゴールデンロッドハニーというハチミツにもなります。

ただし日本ではネット以外で売られているのを見かけません。これは「トイレのニオイ」「靴下のニオイ」・・・などなど、危ないニオイが強烈なのです。

そんなニオイが強烈なものを海外の人は何故食べるのか疑問に思うと思いますが、ゴールデンロッドハニーというセイタカアワダチソウのハチミツは臭いらしいのです！同じく靴下のニオイがするそうです。

しかし熟成させるとその臭いは消えていくらしいですが・・・はて・・。

コクがあって美味しいという方もいますので、作り方や熟成などによって味が大きく変わるのかもしれません。見かけたら一度ぜひ食べてみて下さい。

濃い黄色い花を咲かせるセイタカアワダチソウ、ちょっとかわいそうに思えてきましたね。